Forgot your password?

Enter the email address for your account and we'll send you a verification to reset your password.

Your email address
Your new password
Cancel
नवरात में ज़्यादातर लोग नौ दिनों तक उपवास में रहते हैं। इसमें से कुछ नवरात के चढ़ते तो कुछ लोग नवरात के उतरते हुये ही सिर्फ़ व्रत रहते हैं। चूँकि नवरात के दिनों में हम किसी भी दिन तेल, लहसुन और प्याज आदि का सेवन नहीं करते हैं। इसके अलावा हम न तो अनाज खाते हैं और न ही किसी तरह का पैक्ड मैटेरियल वाला फूड। ऐसे में सबके सामने यह चुनाव करना थोड़ा मुश्किल होता है कि हम कौन सा ऐसा भोग तैयार करें जिससे कि माँ दुर्गा को भोग लगाकर हम उसका प्रसाद ग्रहण करें और अपने व्रत का पारण करें।
आपको बता दें कि इसी को ध्यान में रखकर हम आज आपको बताने जा रहे हैं मखाने की खीर बनाने की रेसिपी, जिससे कि आप आज नवरात के चौथे दिन माँ कूष्माण्डा का भोग लगा सकते हैं।
आवश्यक सामग्रीः
दूध- 5 कप, मखाना- 1 कप, चीनी-1 चम्मच, जायफल पाउडर- 1/4 चम्मच, केसर- चुटकी भर, घी- 1 चम्मच, कटा हुआ पिस्ता- गार्निशिंग के लिए।
पैन में घी गर्म करें और उसमें मखाना डालकर उसे दो से तीन मिनट तक भूनें। गैस ऑफ करें और मखाने को दरदरा पीस लें। नॉनस्टिक पैन में दूध डालें और जब उसमें एक उबाल आ जाए तो मखाना उसमें डालें और दो से तीन मिनट तक पकाएं। चीनी, जायफल पाउडर और केसर डालकर अच्छी तरह से मिलाएं। गैस ऑफ करें। पिस्ता से गार्निश करें और सर्व करें।
मखाने कमल के बीजों की लाही है। मखाना को देवताओं का भोजन कहा गया है। पूजा एवं हवन में भी यह काम आता है। मखाना पोषक तत्वों से भरपूर स्वास्थ्य के लिये भी काफी फायदेमंद है। मखाने के बीज किडनी और हृदय के लिये लाभप्रद हैं।
ऐसी रोचक और अनोखी न्यूज़ स्टोरीज़ के लिए गूगल प्ले स्टोर से डाउनलोड करें Lop Scoop App, वो भी फ़्री में और कमाएँ ढेरों कैश आसानी से
YOUR REACTION
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

Add you Response

  • Please add your comment.