Forgot your password?

Enter the email address for your account and we'll send you a verification to reset your password.

Your email address
Your new password
Cancel
आपने हर तरह का हलवा खाया होगा। साथ ही आपको कई तरह के हलवा बनाने की रेसिपी भी पता होगी। लेकिन क्या आपने कभी खस-खस का हलवा बनाया और खाया है। अगर नहीं तो आज जान लीजिये इसे बनाने की आसान रेसिपी।
सामाग्री
100 ग्राम खसखस, 100 ग्राम चीनी, 1 कप दूध, ½ कप घी, ¼ छोटा चम्मच छोटी इलाइची पाउडर, 1 बड़ा चम्मच बादाम कटे हुए, 1 बड़ा चम्मच काजू कटे हुए।
विधि
खसखस को साफ करके, पानी में रातभर भिगो कर रख दें। भीगे हुए खसखस को पानी से निकाल कर मिक्सीे में बारीक पीस लें और पीसते समय जरूरत के हिसाब से पानी डाल लें। कड़ाही में घी डालकर गरम करें और उसमें पिसा हुआ खसखस डालकर सुनहरा होने तक भून लें। अब दूध और चीनी डालकर लगातार चलाते हुए गाढ़ा होने तक पका लें।
जब हलवा घी छोड़ने लगे तो हलवे में इलाइची पाउडर, बादाम और काजू डालकर अच्छीी तरह मिलाएं। खसखस का हलवा तैयार है, अब इसे सर्व करें।
Author-Anida Saifi
ऐसी रोचक और अनोखी न्यूज़ स्टोरीज़ के लिए गूगल स्टोर से डाउनलोड करें Lopscoop एप, वो भी फ़्री में और कमाएं ढेरों कैश वो भी आसानी से...
YOUR REACTION
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 1

Add you Response

  • Please add your comment.