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पुदीना एक बहुत ही लाभकारी पौधा होता है। आमतौर पर पुदीने का उपयोग हम पना, चटनी और अन्य तरह के पेय में करते हैं। आपको बता दें कि इसमें विटामिन सी और विटामिन ए भरपूर मात्रा में पाया जाता है। दिलचस्प है कि पुदीना अपने छछड़ने के लिए ख़ूब जाना जाता है। जी हाँ, अपने अपने नलकूप, घर या खेत कहीं भी पुदीने का पौधा रोप दें तो फिर ये बड़ी तेज़ी के साथ छछड़ने लगता है। इसीलिए जब कोई किसी भी तरह की बात को कहने ही जाता है तो लोग यह मुहावरा उपयोग में लेते हैं कि “क्यों पुदीना बो रहे हो?”कहने का मतलब साफ़ है कि इस तरह से पुदीना बोना एक मुहावरा जा बना। लेकिन क्या आप जानते हैं कि ये पुदीना हमारी भूख के लिए भी पुदीना बो देता है।
जी हाँ, आपको बता दें कि पुदानी हमारी भूख बढ़ाने के लिए बहुत ही कारगर होता है। इसका विशेष उपयोग करके हम अपनी भूख में बढ़ोत्तरी कर सकते हैं। इससे पहले आपको बता दें कि पुदीने का पौधा एक फिट ऊँचा होता है, जिसके पत्ते लंबे और गोलाई लिए होते हैं। इसके नए पत्ते हरे रंग के होते हैं और इन्हीं को हम प्रयोग में लाते हैं।
वास्तव में पुदीने का पत्ता पाचक रसों को उत्प्रेरित करता है और इतना ही नहीं, वह उनकी गर्मी को भी शरीर से बाहर निकालने का काम करता है। इसीलिए पुदीने का सेवन करने से भूख भी बढ़ती है। आयुर्वेद विशेषज्ञ डॉ. निनोद वर्मा कहती हैं कि भूख के लिए पुदीना का उपयोग किया जाना चाहिए।
Author: Amit Rajpoot
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