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हर साल 25 दिसंबर को मनाया जाने वाला ये त्यौहार क्रिसमस कहलाता जाता है। ईसाइ धर्म में इस दिन को काफी बड़ा माना जाता है। ईसाईयों के अनुसार इस दिन ईसाई धर्म के प्रचारक और प्रसारक इसा मसीह का जन्म हुआ था। इसा मसीह का ही जन्मदिन मनाने के लिए ही इस दिन को क्रिसमस के तौर पर मनाया जाता है।
आपको बता दें कि इस दिन काफी सारी चीज़े हैं जो लोग करते हैं। जैसे सेंटा का इंतेज़ार करना, घर में क्रिसमस ट्री लगाना, खाना बनाना आदी। खाने में काफी अच्छी चीज़ें बनाई जाती हैं। खाने में टर्की सूप और केक खास तौर पर बनाया जाता हैं। क्रिसमस पर केक खाना और बनाना एक रस्म के तौर पर लिया जाता है।
वैसे तो ये केक खाना और बनाना इंगलैंड का रिवाज है। केक के चलन में आने से पहले लोग अपने घरों में मीठा दलिया (porridge) बनाकर खाते थे। फिर वक्त के साथ इस दलिये की सामाग्री में इज़ाफा हुआ तो इसमें लोग मेवे, गर्म मसाले और शहद डालने लगे।
इसके बाद इसे क्रिसमस पुडिंग का नाम दे दिया गया 16वीं शतबदी में आते-आते इसमें से ऑटमील को निकाल दिया गया और इसमें अंडे, मैदा, और मक्खन डालने लगे। इसके बाद अमीर लोग इसे ऑवन में पकाने लगे। आपको बता दें कि इन केक में मसाले डालना भी ईसाई धर्म से जुड़ा है।
Author- Anida Saifi
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