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माचा, देखने में एक ग्रीन कलर की चाय होती है। आपको बता दें कि ये ग्रीन टी का ही एक फोर्म है। लकिन इस चाय मे पत्तीयां पूरे तरीके से इस्तेमाल कीया जाता है। इसी लिए इसे पीकर काफी सारे फायदे होते हैं। रीसर्च की माने तो इस चाय का एक कप 10 ग्रीन टी के बराबर है। ये जापन की चाय है। माचा आपको पाउडर और पत्तियों के रूप में बाज़ार में मिल जाएगी। लेकिन आपको बता दें कि इसे पीने से आपके शरीर में कैफीन भी काफी मात्रा में जाता है।
साथ ही इसकी पत्तियों में लेड जैसे खतरनाक धातू भी मौजूद होते हैं जिनको किसी भी तरह से शरीर में ले लेना आपकी सेहत के लिए अच्छा नहीं है।
माचा के फायदे
आपकी पाचन क्रिया को बढाकर आपका वज़न कम करने में फायदेमंद है। साधारण ग्रीन टी से ज़्यादा तेज़ी से शरीर को डिटॉक्सिफाई करती है। मूड को अच्छा करती है साथ ही कॉन्सेंट्रेशन बढ़ाने में भी फायदा करती है। ब्लड शूगर और कोलेस्ट्रॉल को घटाती है।
कैसे करें इसका प्रयोग
आप इससे काफी सारी चीज़े बना सकते हैं। जैसे आप इसे अपनी कुकी या फिर बिस्किट के बैटर में भी मिला सकते हैं। इसके अलावा आप इसकी कॉफी बना सकते हैं। वहीं कई लोग इससे केक भी बनाते हैं। अगर आप बाज़ार में जाकर इसे खाना चाहते हैं तो आपको इसकी आइसक्रिम, कप केक, स्मूदी, डोनट और माचा पुडिंग मिल जाएगी।
Author- Anida Saifi
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