Forgot your password?

Enter the email address for your account and we'll send you a verification to reset your password.

Your email address
Your new password
Cancel
घर पर किसी भी तरह का रोल बनाना आपके लिए आसान नहीं है। लेकिन आज हम आपके लिए लाएं हैं कुछ ऐसी आसान तरीके और रोसिपी जिससे आपको रोल बनाना होगा आसान। आज हम आपको बता रहे हैं कि आप घर पर इस आसान रेसिपी के साथ किस तरह बना सकते हैं पनीर और अंडा रोल।
सामग्री
4 अंडे, 1/2 कप पनीर (कद्दूकस किया हुआ), 1/4 छोटा चम्मच काली मिर्च पाउडर, 1 प्याज (बारीक कटी हुई), 1 टमाटर (बारीक कटा हुआ), 2 हरी मिर्च, 1/2 कप मटर, नमक स्वादानुसार, 1 बड़ा चम्मच बटर , 4 पतली-पतली रोटियां।
विधि
अंडा पनीर रोल बनाने के लिए सबसे पहले मीडियम आंच में एक पैन में बटर डालकर गर्म करें (बटर को ज्यादा गर्म न करें)। बटर के गर्म होते ही हरी मिर्च और प्याज डालकर भूनें। जब प्याज सुनहरा हो जाए तो टमाटर डालकर भूनें। अब 2 अंडे को एक कटोरे में फेंट लें और इसे पैन में डालकर तब तक पकाएं जब तक कि यह सिक न जाए। जब अंडा सिक जाए तो पनीर, काली मिर्च पाउडर और नमक डालकर 2 मिनट तक पकाएं और आंच बंद कर दें। अब दोबारा मीडियम आंच में पैन में बटर डालकर गर्म करें। आप चाहें तो तेल भी डाल सकती हैं।
पिघले हुए मक्खन में बचे हुए अंडे का घोल बनाकर इसे अच्छी तरह से फेंटते हुए पैन में डालें। ऊपर से काली मिर्च पाउडर और ऊपर से एक रोटी डाल दें। 3-4 मिनट तक पकाकर आंच बंद कर दें। अब इसके ऊपर अंडे-पनीर का मिश्रण डालकर रोटी को रोल कर दें। तैयार है पनीर-अंडा रोल इसे टोमैटो सॉस या मेयोनीज के साथ सर्व करें।
Author- Anida Saifi
ऐसी रोचक और अनोखी न्यूज़ स्टोरीज़ के लिए गूगल स्टोर से डाउनलोड करें Lopscoop एप, वो भी फ़्री में और कमाएं ढेरों कैश वो भी आसानी से...
YOUR REACTION
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0
  • 0

Add you Response

  • Please add your comment.