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आहार शास्त्र में पानी पीने के लिए बहुत सारे नियम बताये गये हैं। इसमें बताया गया है कि पानी कब और किस प्रकृति का पीना चाहिए। जी हाँ, इतना ही नहीं पानी पीने के बारे में यह भी कहा गया है कि पानी कितनापीना चाहिए। आपको बता दें कि इसके लिए हमें यह सुझाव बहुत ही विस्तार से हमारे आहार शास्त्रों में बताया गया है कि हमें किस समय कितनी मात्रा में पानी पीने की ज़रूरत होती है। वास्त में पानी की मात्रा और पानी की प्रकृति का हमारे स्वास्थ्य में बहुत ही सीधा प्रभाव पड़ता है। इसलिए न सिर्फ यह कि पानी कब पियें बल्कि यह भी बहुत ज़रूरी है कि पानी कितनी मात्रा में पिया जाये। आज इस क्रम में हम बात करने जा रहे हैं कि रात को सोते समय कितना पानी पियें।
इसके लिए सबसे पहले तो आपको यह बताना ज़रूरी है कि अगर आपको आँखों की समस्या है, दिमाग़ की कोई समस्या है या कान संबंधी और गले की बीमारियाँ हैं, तो इसके लिए जान लीजिए कि आपको रात में बिना प्यास के पानी पीने की आदत है या फिर आप रात को प्यास के बाद अधिक पानी पीने के आदी हैं। जी हाँ, रात को ऐसा करने से आपको उक्त सभी बीमारियाँ हो सकती हैं। इसलिए ऐसा करने से बचें।
आपको बता दें कि आचार्य चरक ने अपने शास्त्र में बताया है कि रात में यदि किसी को प्यास लगे तो व्यक्ति को गर्म पानी पीने से ही फ़ायदा होता है। इसलिए जो लोग रात में बिना प्यास के पानी या ज़्यादा से ज़्यादा पानी पीते हैं, उन्हें उक्त तमाम बीमारियाँ हो सकती हैं। ऐस में जब भी प्यास लगे तो गर्म पानी पियें और महज प्यास बुझाने भर का ही पानी पियें।
Author: Amit Rajpoot
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