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ब्रेकफास्ट में सबसे ज़्यादा बनाई जाने वाली चीज जो सभी को पसन्द आती है वो है आमलेट।और यही एक ऐसी चीज़ है जो पूरी दुनिया में अलग अलग ढंग से खाया जाता है।और आज हम भी आपके सामने आमलेट की एक अलग तरह की रेसिपी ले कर आये है जो आपको बनाने में भी बहुत आसान लगेगी और पसन्द भी बहुत आएगी।
तुलसी हमारे देश में जितनी पवित्र मानी जाती है उतनी सी हेल्थ के लिए बहुत अच्छी मॉनी जाती है।आज जो रेसिपी बता रहे है वो है तुलसी और चेरी टोमैटो ऑमलेट।इसको बनाने में बहुत मेहनत नहीं लगेगी और सुबह के नाश्ते में बहुत अच्छी आइटम भी बन जायेगी तो जानते है इसके लिए क्या क्या चाहिए हमे।इसके लिए हमे चाहिए 3 अंडे,आधा कप चेरी टोमैटो,काली मिर्च जायके के हिसाब से,3 बड़े रिफाइंड आयल और नमक स्वादानुसार।और सजावट के लिए तुलसी के पत्ते।
सबसे पहले तुलसी के पत्ते और चेरी टोमैटो काट लीजिये। और फिर एक बाउल में अंडे तोड़िये और उसमें काली मिर्च और नमक डालकर झाग बनने तक फैटिये। फिर तेल गर्म करके उसमें डालिये और टेंडर होने तक उसको पकाए फिर तुलसी की पत्तियों से सजाएं।
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