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हम सभी दुनियाभर के रेस्टोरेंट में घूमते हैं। कहीं हमें सर्विस अच्छी मिलती है तो कहीं का खाना इतना बेहतरीन होता है कि उसका जायका हमें हर बार अपनी ओर खींच लेता है। अलग-अलग जगहों पर हमने कई अनोखी सुविधाएं देखी हैं। लेकिन इन सबसे अलग हैदराबाद में एक ऐसा रेस्टोरेंट खुला है, जिसके बारे जानकर आप हैरान रह जाएंगे। दरअसल यहां आपको वेटर की जगह रोबोट देखने के लिए मिलेंगे, जो आपको खाना परोस रहे होंगे। वहीं खाने का ऑर्डर लेते हैं और आपकी टेबल पर आकर आपको सर्व भी करते हैं।
इस रेस्टोरेंट को हैदराबाद के जुबली हील्स में खोला गया है। बता दें कि, इसे 3 दोस्तों ने मिलकर खोला है। जिस समय इस रेस्टोरेंट को शुरू किया गया था उस वक्त इसके तीनों मालिकों को इतना सा भी इस बात का अंदाजा नहीं था कि कुछ वक्त के बाद ही उनका यह रेस्टोरेंट दुनियाभर में पहचाना जाने लगेगा। इसे पूरी तरह से रोबोटिक बनाया गया है। यह इंसानों वाले हर काम रोबोट करते हुए दिखाई देंगे। इस रेस्टोरेंट में रोबोट भी इंसान की तरह बात करते हैं।
इन रोबोट्स की सबसे दिलचस्प बात यह है कि ये अंग्रेजी भाषा के अलावा तेलुगू में भी बात कर सकते हैं। इस रोबो किचन नाम के रेस्टोरेंट को खोलने की तरकीब जिन तीन लोगों के दिमाग में आई उनके नाम मणिकांत गौड, प्रसिद्धी सेठिया और मणिकांत यादव है।
फिलहाल इस रेस्टोरेंट में केवल 4 रोबोट ही सारा काम आसानी से संभाल रहे हैं। दिनभर ये रोबोट ठीक ढंग से काम करते रहे, इसके लिए इन्हें 3 घंटे तक चार्ज करना पड़ता है। रेस्टोरेंट के मालिक मणिकांत गौड ने अपनी सर्विस के बारे में चर्चा करते हुए बताया कि, सबसे पहले कस्टमर्स को एक टैब दिया जाता है, जिसमें हमारे रेस्टोरेंट का पूरा मेन्यू है। इसके बाद यह किचन में भेजा जाता है और रोबोट मेन्यू के मुताबिक खाना बनाते हैं और टेबल पर सर्व करते हैं।
उनका कहना है कि एक रोबोट की लागत 5 लाख रुपए है। उन्होंने साथ ही यह भी बताया कि, इसी तरह का एक रेस्टोरेंट चेन्नई में भी बना हुआ है। मणिकांत ने कहा कि, इस तरह के रेस्टोरेंट के लिए लोगों का रिस्पॉन्स भी काफी अच्छा देखने को मिला है। इसी को देखते हुए हैदराबाद में भी ऐसा ही रेस्टोरेंट खोलने का विचार बनाया।
गौरतलब है कि, रोबोटिक रेस्टोरेंट सबसे पहले 2015 में जापान के नागासाकी में खुला था। हालांकि इसे यहां पर लोगों ने कुछ खास पसंद नहीं किया। इसके बाद यह नेपाल में खोला गया, और तभी से लोगों के बीच इसके लिए क्रेज बढ़ता जा रहा है।
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