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दुनिया के हर देश के लोगों की पाचन क्रियाएँ एक जैसी होती हैं। इनमें किसी भी तरह का कोई बदाव नहीं होता है। इसलिए हर किसी के लिए भोजन और पेय के विधि विधान लगभग एक जैसे होने चाहिए। ऐसे में जूस भी एक ऐसी चीज़ है, जिसे हर कोई यानी कि हर देश का इंसान पीता है या पीना पसन्द करता है। इसका कारण यह है कि हम जो कुछ भी खाते हैं, हमें उसके बेहतर पाचन करने के लिए हमारे पेट को कुछ विशेष रसों यानी कि एंजाइम्स की ज़रूरत पड़ती है और ये जूस हमारे पेट को वो सारे रस प्रदान करने में यहायक होते हैं। लेकिन अब सवाल यह उठता है कि आख़िर इंसान के लिए सबसे उत्तम और गुणकारी जूस कौन सा होता है। आज हम इसकी पड़ताल करेंगे।
सबसे पहले हम आपको यह बताते हैं कि जूस का सेवन हमें सुबह नाश्ते के बाद ही करना चाहिए। इसका सेवन हमें दोपहर या फिर शाम या फिर रात में नहीं करना चाहिए। बहरहाल, अब हम आपको यह बता दें कि हमारे लिए गन्ने का जूस सबसे उत्तम होता है। जी हाँ, गन्ने के जूस में कैल्शियम की मात्रा सबसे ज़्यादा होती है। यह हमारे शरीर की हड्डियों के लिए बहुत ही फ़ायदेमंद होता है। इसके अलावा गन्ने के जूस में फॉस्फोरस की मात्रा की भरपूर होता है। ध्यान रहे कि हमारे शरीर के लिए कैल्शियम और फॉस्फोरस का मात्रा का भरपूर मात्रा में होना बहुत ही ज़रूरी होता है।
गन्ने का जूस पीने से व्यक्ति को कभी भी ज्वाइंडिस यानी कि पीलिया रोग नहीं हो सकता है। इतना ही नहीं गन्ने का जूस पुरुष और महिलाओं दोनों की नपुंसकता को समाप्त करके उनकी वीर्य क्षमताओं का बढ़ता है। इसके सेवन से यदि किसी को बच्चा नहीं हो रहा हो तो एक गिलास गन्ने के जूस में महज एक ग्राम खाने का चूना मिलाकर 3-4 महीने तक सेवन करने से बच्चा होने की संभावना शत प्रतिशत तक हो जाती है।
Author: Amit Rajpoot
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