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आज की भागदौड़ भरी ज़िन्दगी में ज़्यादातर लोग सुबह का नाश्ता स्विच कर जाते हैं। ऐसे में दिनभर उनका पेट अकड़ता रह जता है। माना कि लंच के समय वो कुछ खा भी लेते हैं, तब भी लंच मिस करने का जो ख़ामयाजा होता है वह उनके शरीर को भुगतना ही पड़ता है। सलिए सुबह का नाश्ता तो भूलकर भी नहीं मिस करना चाहिए। इसके अलावा कुछ लोग ऐसे हैं जो ये बाते फॉलो भी कर लेते हैं और वो सुबह नाश्ता ज़रूर करते हैं, लेकिन उनसे भी एक भूल हो जाती है।
जी हाँ, ऐसे लोग नाश्ते में कुछ भी खा लेते हैं, जबकि सुबह सिर्फ़ नाश्ता ही काफी नहीं होता है, बल्कि हेल्दी नाश्ता करना बहुत ही ज़रूरी होता है। इसलिए नाश्ता करते समय जल्दबाज़ी बिल्कुल भी नहीं करना चाहिए और हेल्दी नाश्ता करना चाहिए। आइए आज हम आपको 3 ऐसे नाश्ते बताते हैं, जिन्हें आपको अपने सुह के नाश्ते में शामिल कर लेना चाहिए।
1. सब्ज़ियों का जूसः
सब्ज़ियों का जूस सुबह कसरत के बाद ज़रूर पी लेना चाहिए। इससे आपके शरीर को उच्च स्तर के पोषक तत्व और ऐंटीऑक्सिडेंट की आपूर्ति होती है। इसलिए ध्यान रखें कि आप सुबह कसरत करने के बाद गाजर, टमाटर, चुकन्दर, शिमला मिर्च और पालक आदि में से किसी भी शाक या सब्ज़ी का जूस अपनी ब्रेकफास्ट की डाइट में शामिल कर सकते हैं।
2. दलियाः
कहते हैं कि दलिया से अच्छा कोई भोग नहीं होता है। जी हाँ, यदि आपको कम कार्बस के साथ अधिक एनर्जी और मशल्स के लिए अर्क चाहिए तो आपके लिए दलिया से बेहतर कोई विकल्प नहीं मिलेगा। आपको बता दें कि दलिया में भरपूर मात्रा में फ़ाऊबर मौजूद होता है।
3. ओट्सः
ओट्स घुलनशील फाइबर से भरपूर होता है, जो कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करने में मदद करता है। ये घुलनशील फाइबर आंतों के संक्रमण के समय को बढ़ाने और ग्लूकोज अवशोषण को कम करने में मदद करते हैं। ओट्स में बीटा ग्लूकेन भी होता है, जो एक लिपिड कम करने वाला एजेंट होता है।
Author: Amit Rajpoot
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