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हम सभी जानते है की व्रत रखते समय हमें अन्न खाने की मनाही होती है और जब हम अपना व्रत खोलते है तो हम बहुत ज्यादा तला हुआ चटपटा खाना खाने लगते है और ऐसा करना आपकी सेहत के लिए ठीक नहीं है अगर आप एसा करते है तो आप का पेट ख़राब रहने लगता है साथ ही आपका लीवर भी खराब होने के चांस बढ़ जाते है वल्कि हमें करना यह चाहिए की जो खाना हम व्रत के समय खाते है वही खाना हमें व्रत खोलने के कुछ दिन बाद तक लेते रहना चाहिए आइये जानते है की व्रत खोलने के के बाद हमें कौन कौन से सम्पूर्ण आहार लेना चाहिए.
आप यह खा सकते है व्रत खोलने के बाद
नारियल पानी –हम चाहें नवरात्री के व्रत रखे या रमजान के दिनों रोजा व्रत खोलते समय नारियल पानी का सेवन करना चाहिए.नारियल पानी में इलेक्टोलाइट मिनिरल्स पाए जाते है जिसकी वजह से हमारे शारीर को बहुत फायदा मिलता है नारियल पानी का सेवन हमें गर्मियों के मोसम भी करना चाहिए.यह बालो के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है आप दिन में एक नारियल पानी का सेवन कर सकते है.
दलिया –कोई भी व्रत खोलने के बाद हम दलिया का सेवन कर सकते है दलिया के साथ हरी सब्जी का सेवन करने से हमारे शारीर को काफी उर्जा मिलती है इसका सेवन करने से जो भी व्रत के रखने से कमजोरी आती वो इसके इस्तमाल से दूर हो जाती है तो व्रत खोलने के बाद इसका यूज़ कर सकते है.
मूंग की दाल खिचड़ी :नवरात्र के व्रत 9 दिनों के होते है और इस 9 दिनों में हम भोजन नहीं करते है अगर हम व्रत खोलने के बाद हैवी खाना खाते है तो यह हमारे पेट को ख़राब कर सकता है आप व्रत खोलने के बाद मूंग की दाल की खिचड़ी खा सकते है यह हल्की होती है और हमारे पेट के लिए बहुत फायदेमंद होती है और इससे हमारा पेट भी भर जाता है तो व्रत खोलने के बाद कुछ टाइम के लिए इसको अपनीडाइट में शामिल करना चाहिए.
हमें व्रत खोलने के बाद हैवी फैट वाले खाने नहीं खाना चाहिए.व्रत खोलने के बाद हमें लो फैट वाले खाने का सेवन करना चाहिये ऐसे में आप कढ़ी का भी सेवन कर सकते है कढ़ी में लो फैट होता है जिसके सेवन से आपकी सेहत पर कोई फर्क नहीं पड़ेगा.
अगर व्रत खोलने के बाद आपको पनीर खाने का मन हो तो ऐसे में आप पनीर की भुर्जी और रोस्टेड पनीर का सेवन कर सकते है। दाल और रोटी ;व्रत के दोरान हम अन्न नहीं खाते है और जब हम व्रत खोलते है तो हमारा मन रोटी खाने के लिए करता है लेकिन हमें रोटी साथ दल का भी सेवन करना चाहिए क्योकि दाल में बहुत सारे पोष्टिक आहार होते है।
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