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पाचन शक्ति और अपनी सेहत को अच्छा रखने के लिए हमेशा कहा जाता है कि रात का खाना ऐसा होना चाहिए जो बहुत हल्का हो। ऐसा इसलिए कहा जाता है क्योंकि हल्का खाना खाने से खाना जल्दी पचता है साथ ही यह हमारे पाचन तंत्र के लिए भी फायदेमंद होता है। इसलिए आप इन चीजों को अगर अपने रात के खाने में शामिल कर लेंगे, जो आज हम आपको यहां पर बता रहे हैं, तो यह आपकी पाचन क्रिया को तंदुरुस्त रखने में बहुत मदद करेंगे।
छाछ-
अपने रात के खाने में छांछ जरूर शामिल करें, क्योंकि यह आपके पेट को ठंडक पहुंचाता है साथ ही यह पाचन क्रिया को अच्छी तरह कार्य करने में मदद करता है।
सब्जियां-
अपने रात के खाने में हरी पत्तेदार सब्जियों को शामिल करें, क्योंकि इनमें फाइबर पाया जाता है जो हमारी पाचन क्रिया के सही तरह से कार्य करने के लिए बहुत आवश्यक होता है।
अदरक-
अदरक गुणों का खजाना है इसलिए इसे रात के खाने में शामिल करने के बहुत से फायदे हैं, क्योंकि यह पेट में गैस, अपच और एसिडिटी जैसी समस्या होने नहीं देता। आप अदरक को किसी भी तरीके से अपने खाने में शामिल कर सकते हैं जैसे- सलाद, सुप या सब्जियों में कद्दूकस करकें।
लो फैट दूध-
अपने रात की डाइट चार्ट में लो फैट दूध को भी जरूर ऐड करें, क्योंकि इसे पीने से आपको नींद बहुत अच्छी आती है, थकावट खत्म होता है और यह पाचन क्रिया मजबूत रहती है। बस ध्यान रखें कि इसको आपको इसे खाने के साथ नहीं लेना है। दूध को खाने के कुछ देर बाद या सोने के पहले इसे लें।
शहद-
अगर आपके रात के खाने में किसी भी तरह से शक्कर का उपयोग होता है, तो आप उसकी जगह शहद का उपयोग करें, क्योंकि यह आपके सेहत के लिए ज्यादा फायदेमंद होता है।
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