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सूखे मेवे में सबसे ज्यादा पोस्टिंग को से भरा बदाम को माना जाता है। बादाम में बहुत ही अधिक मात्रा में विटामिन, मैग्निशियम, फाइबर कहीं आवश्यक प्रोटीन बदाम में पाए जाते हैं। यह मानवीय शरीर के लिए बहुत ही अच्छा रहता है। मानवीय शरीर के लिए बदाम बहुत ही पौष्टिक और ताकतवर भी है।
इसका रोजाना इस्तेमाल से आपको आंखों की रोशनी बढ़ती है। बुढ़ापे में भी आपको चश्मे की गरज नहीं पड़ेगी और आपका चेहरा निखर जाएगा बादाम खाने का तरीका आपको बताएंगे। बदाम को रात मैं पानी में भिगोकर रखें सुबह उसकी गिरी निकालकर उसको चबा चबाकर खाएं, इससे आपकी आंखों की रोशनी तथा चेहरे का निखार हमेशा बना रहेगा।
बादाम आपको दो तरह के मिलते हैं एक कड़वा और एक मीठा बदाम। यह खाने में उपयुक्त किया जाता है और कड़वा यह तेल के लिए उपयोग किया जाता है। बदाम तेल के मालिश से आपका शरीर उभर कराता है, इससे आपका शरीर बहुत ही तंदुरुस्त रहता है।
बादाम दूध के साथ भी लिया जाता है। दूध में जो कमियां रहती है वह बादाम डालकर वह पूर्ण हो जाती है। बादाम का उपयोग स्वादिष्ट मिठाइयों में भी किया जाता है।
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