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बहुत से खाद्य पदार्थ ऐसे होते हैं, जो हमारे लिए बहुत हेल्दी होते हैं। लेकिन उनके हेल्दी होने की वजह से उनका अत्यधिक सेवन भी खतरनाक हो सकता है। हर चीज को सीमित मात्रा में ही लेना फायदेमंद होता है नहीं तो बहुत सारी स्वास्थ्य समस्याएं हो सकती है। आइए जानते हैं कौन से हैं वह खाद्य पदार्थ:-
वैसे तो गोभी और हरी पत्तेदार सब्जियों में भरपूर मात्रा में मिनरल्स पाया जाता है लेकिन, इसका अधिक मात्रा में सेवन करने से किडनी स्टोन जैसी समस्या हो सकती है। इसलिए इनका सीमित मात्रा में ही सेवन किया जाना चाहिए।
नींबू हमारे शरीर को हाइड्रेट रखने के लिए बहुत ही कारगर होता है, साथ ही हमारी इम्यूनिटी को बूस्ट करने का काम भी करता है। लेकिन इसका अधिक सेवन करने से दांतों को नुकसान होने के साथ ही कैविटी होने की समस्या भी हो सकती है।
ब्रोकली को सुपर फ़ूड माना जाता है इसमें बहुत मात्रा में एंटी ऑक्सीडेंट मौजूद होता है जो कैंसर, हार्ट डिसीज़ का खतरा कम करता है। लेकिन अगर ब्रोकली का सेवन अधिक मात्रा में किया जाए तो इससे हाइपोथायरायडिज्म का खतरा बढ़ सकता है। इसमें पाया जाने वाला तत्व शरीर में आयोडीन को कम कर देता है। जिसको भी थायराइड की समस्या है वह ब्रोकली का सेवन ना ही करें तो बेहतर होगा।
वजन कम करने के चक्कर में फाइबर फूड का सेवन अत्यधिक करने से बचना चाहिए। अधिक मात्रा में फाइबर फूड का सेवन करने से पेट फूलने और गैस बनने जैसी समस्या हो सकती है।
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