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एलोवेरा का जूस हमें कई प्रकार की स्वास्थ संबंधी समस्याओं से छुटकारा दिलाने में कारगर होता है। इसका सेवन करने से मधुमेह, कब्ज, गर्भाशय संबंधी विकार, सौंदर्य सम्बन्धी समस्या इत्यादि और अन्य कई रोगों के लिए काफी फायदेमंद होता है। नियमित रूप से सुबह-शाम एलोवेरा के जूस का सेवन करने से हमारा शरीर स्वस्थ और हष्ट-पुष्ट बनता है।
वैसे तो मार्केट में कई तरह के एलोवेरा जूस मौजूद होते हैं, लेकिन उन्हें बनाने में कई तरह की चीजों का इस्तेमाल किया जाता है और पूरी तरह से शुद्ध नहीं होता। ऐसे में आप घर पर ही पूर्ण रूप से शुद्ध एलोवेरा जूस बनाने की विधि के बारे में जानिए तथा इसको बनाकर नियमित रूप से इसका सेवन कीजिए। आइए जानते हैं प्राकृतिक रूप से एलोवेरा जूस बनाने के विधि:-
एलोवेरा का जूस बनाने के लिए सबसे पहले ताजा एलोवेरा की पत्तियां लेकर उसे अच्छे से धोकर साफ करलें। अब चाकू की सहायता से एलोवेरा के ऊपरी कांटेदार हिस्से को निकाल कर उसके अंदर मौजूद जेली तथा पारदर्शी पदार्थ को अलग करलें।
अलग किए हुए जैल को मिक्सर में डालकर उसमें थोड़ा सा पानी मिलालें और मिक्सी ऑन करके उसे अच्छे से पीस लें। अब इसे एक गिलास में छानकर डाललें और उसमें स्वाद अनुसार काला नमक डालकर इसका सेवन करें। आप चाहें तो इसमें फलों का रस मिलाकर भी पी सकते हैं, इससे इनका स्वाद दोगुना हो जाएगा साथ ही एलोवेरा में मौजूद कड़वापन भी पता नहीं चलेगा।
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