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गर्मी का मौसम आते हैं सब्जी मंडियों में कटहल के सब्जियां आसानी से मिलने लगती हैं | कटहल की सब्जी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट होती हैं क्योंकि कटहल को पूरे मसालों के साथ मिलाकर बनाया जाता है | कटहल में कई तरह के विटामिंस होते हैं | जैसे कि, आयरन, कैल्शियम, पोटैशियम, फाइबर यह सभी कटहल में पाए जाते हैं | जो कि हमारे शरीर के लिए काफी लाभप्रद होते हैं | कटहल का सेवन जरूर करना चाहिए | चलिए जानते हैं आज कटहल से होने वाले फायदों के बारे में |
कटहल खाने से पाचन क्रिया बहुत ही अच्छी रहती है क्योंकि कटहल में फाइबर के गुण होते हैं , जो कि पेट संबंधित सभी परेशानियों को दूर करते हैं | कब्ज, गैस, एसिडिटी इन सभी तकलीफों से आराम दिलाने के लिए कटहल बहुत ही अच्छा ऑप्शन है |
आजकल लोगों में थायराइड की समस्या बढ़ती जा रही है मगर कटहल का सेवन करने से थायराइड जैसी बीमारियों को कंट्रोल किया जा सकता है इसके अलावा कटहल वायरल इनफेक्शन को भी दूर करता है
हमने देखा है कि कटहल मैं बहुत सारे ऐसे होते हैं यह रे से खाने में स्वादिष्ट तो लगते ही है मगर कटहल में आयरन की मात्रा भरपूर रूप से पाई जाती है इस वजह से शरीर में खून बढ़ाने के लिए भी कटहल का उपयोग किया जाता है
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