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बीन्स एक ऐसी सब्जी है जिसका सेवन करना हर किसी को पसंद होता है बीन्स में कई आवश्यक तत्व पाए जाते हैं जो शरीर के लिए काफी फायदेमंद होते हैं इसमें एंटीऑक्सीडेंट प्रचुर मात्रा में पाया जाता है।
इसके साथ ही बीन्स में कैलोरी ,वसा ,पॉलीअनसेचुरेटेड,मोनोअनसैचुरेटे सोडियम ,पोटेशियम ,कार्बोहाइड्रेट, फाइबर, प्रोटीन, कैल्शियम, आयरन , विटामिन बी ,मैग्नीशियम आदि तत्व पाए जाते हैं बीन्स का उपयोग औषधि के रूप में भी किया जाता है।
बीन्स में ऐसे तत्व पाए जाते हैं जो कैंसर की कोशिकाओं खत्म करने का काम करते हैं बता दें कि ग्रीन बीन्स के सेवन से शरीर को फाइबर मिलता है जो कोलेस्ट्रॉल कम करने में सहायक होता है साथ ही ये बीपी और हृदय रोग में भी कारगर होता है इसके साथ ही अगर आप मोटापे से ग्रसित हैं और वजन घटाने के बारे में सोच रहे हैं तो बीन्स आपके लिए रामबाण साबित हो सकता है।
बता दें कि बीन्स से बने उत्पादों का सेवन करके आप अपना वजन तेजी से कम कर सकते हैं। बीन्स में मौजूद विटामिन सी एक शक्तिशाली एंटीऑक्सीडेंट है जो आयरन का अवशोषण करता है और शरीर के लिए बहुत ही आवश्यक होता है।
नियमित रूप से हरी बीन्स का सेवन करने से स्वास्थ्य अच्छा रहता है साथ ही इसका लगातार सेवन करने से शरीर को ताकतवर बनाता है। बीन्स में मौजूद कई तत्व और विटामिन शरीर को बीमारियों से बचाने में सहायक होते हैं यह पाचन और पेट की समस्यायों को दूर करने में बेहद ही कारगर होता है मरीजों के लिए बीन्स का सेवन किसी वरदान से कम नहीं होता है।
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