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अक्सर आपने सुना होगा कि लोग चाय को लेकर की वजह से होने वाले नुकसान के बारे में बताते रहते हैं। लेकिन वहीं दूसरी ओर जिन्हें चाय पीना पसंद है वह दुनिया की सारी बातों को अनदेखा कर बस अपनी चाय की चुसकियों का आनंद लेते हैं। सुबह की एक चाय मिल जाए तो आलस तुरंत ऊतर जाता है। अगर कभी दिन में काम के दौरान सुस्ती चढ़े तो भी एक कप चाय आपको फिर से तरोताजा कर देती है। लेकिन चाय आपको कितनी ही पसंद क्यों न हो, लोग आपको इसके नुकसान बताने लगते हैं। हालांकि, हाल ही में एक रिसर्च के दौरान चाय को लेकर एक ऐसी बात सामने आई है जिसे जानकर आप खुशी से झूम उठेंगे।
दरअसल, एक शोध में इस बात का खुलासा किया गया है कि चाय के सेवन से दिमाग तेज होता है। आप सभी ने अपने घरों में देखा होगा कि सर्दी-जुकाम होने पर चाय पीने के लिए कहा जाता है, यहां तक कि यह भी कहते हैं कि ज्यादा चाय हमारी सेहत को खराब करती है। लेकिन अब इस रिसर्च में यह बात साबित हुई है कि जो लोग नियमित रूप से चाय का सेवन करते हैं उनमें सोचने-समझने, सीखने और सवालों को आसानी से हल करने की क्षमता काफी बढ़ जाती है।
इस शोध के मुताबिक, यह भी कहा गया है कि जो लोग नियमित रूप से चाय पीते हैं उनमें निर्णय लेने क्षमता उन लोगों से कई ज्यादा होती है जो चाय नहीं पीते। बता दें कि, जर्नल एजिंग में प्रकाशित हुए एक अध्ययन में 36 व्यक्तियों के न्यूरो एमेजिंग डाटा का परीक्षण किया गया था। इस दौरान पहली बार यह बात सामने आई कि चाय की वजह से भी सकारात्मक परिणाम देखने को मिल सकते हैं। बढ़ती उम्र के कारण दिमाग पर जो बुरे प्रभाव देखने को मिलते हैं नियमित चाय पीने से उसे बचाने में मदद मिलती है।
इस शोध में 60 साल की उम्र के कुछ बुजुर्गों को शामिल किया गया। इस दौरान उनकी दिनचर्या के डाटा को इकट्ठा करके उसका अध्ययन किया गया। शोधकर्ताओं ने पाया कि जिन लोगों ने 25 सालों तक चाय पी है उनके दिमाग का क्षेत्र ज्यादा बेहतर था।
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