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हर कोई गर्मागर्म खाना खाना चाहता है, क्योंकि वह सोचते हैं कि गर्म खाना बहुत ही अच्छा होता है। ज्यादातर लोग तो यह भी मान लेते हैं कि गर्म खाना का मतलब होता है ताज़ा खाना, जबकि ऐसा नहीं है। जी हाँ, आपको बता दें कि खाना गर्म होने का मतलब यह नहीं होता है कि वह ताज़ा भी है। बहरहाल, चूँकि हर कोई खाना को हमेशा गर्म रखना चाहता है इसलिए कुछ कंपनियों ने इसे द्यान में रखकर ‘सेल्फ़ हीटेड’ लंचबॉक्स बनाये हैं, जिससे की उन्हें ऑफ़िस में भी गर्मागर्म खाना मिल सके।
आपको बता दें कि ‘सेल्फ़ हीटेड’ लंचबॉक्स साधारण से दिखने वाले लंचबॉक्स की तरह ही होते हैं। अलग-अलग कंपनियाँ कॉर्ड और कॉर्डलेस दोनों तरह के लन्चबॉक्स उपलब्ध कराती हैं। लोगों की सहूलियत के हिसाब से इन सभी में अलग-अलग तरह के फीचर्स होते हैं।
ग़ौरतलब है कि ‘सेल्फ़ हीटेड’ लंचबॉक्स में बहुत सी अलग-अलग तरह की तकनीकों का इस्तेमाल किया गया है। चौकाने वाली बात लेकिन दिलचस्प तो यह है कि कुछ कंपनियाँ ‘सेल्फ़ हीटेड’ लंचबॉक्स में कॉइल का प्रयोग करती हैं। ये कॉइल टिमर सेट करने के बाद ख़ुद ब ख़ुद ऑन हो जाते हैं।
वहीं कुछ कंपनियाँ ऐसी भी हैं जो वैक्यूम थर्मों इंसुलेशन का प्रयोग करती हैं। यह तकनीकी एक तह की इंसुलिन तकनीकी है, जो कि खाना की ऊष्मा को बाहर ही नहीं निकलने देती है। आपको बता दें कि इन सेल्फ़ हीटेड लंचबॉक्स में हॉट प्ले का भी इस्तेमाल किया जाता है, जिसकी मदद से यह खाने को गरम रखता है।
Author: Amit Rajpoot
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