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शिमला मिर्च उन सब्जियों में से एक हैं जिसे बच्चे भी खुशी-खुशी खाना पसंद करते हैं। इसका इस्तेमाल सब्जी बनाने के अलावा बच्चों के पसंदीदा व्यंजन जैसे पिज्जा, पास्ता और नूडल्स में भी किया जाता है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि इसमें कई ऐसे गुण मौजूद हैं जिनके बारे में कम ही लोगों को जानकारी होगी। इसे खाने से न सिर्फ आपकी मोटापे की समस्या दूर होगी, बल्कि शरीर में चुस्त-दुरुस्त होगा। तो चलिए आज जानते हैं शिमला मिर्च खाने के कुछ हैरान करने वाले फायदे।
इम्यूनिटी सिस्टम करे मजबूत:- शिमला मिर्च में विटामिन सी भरपूर मात्रा में पाया जाता है। यह आपका इम्यून सिस्टम बढ़ाने में मददगार साबित होती है। इसके अलावा इसे खाने से दिमाग भी तेज होता है। शिमला मिर्च का सेवन स्ट्रेस को कम करता है। यहां तक की यह सब्जी कैंसर और अस्थमा जैसी घातक बीमारियाों का भी सामना कर सकती है।
मोटापे से आजादी:- शिमला मिर्च में कैलोरी बहुत कम मात्रा में पाई जाती है। इसी कारण इसके सेवन से वजन बढ़ने की संभावना भी कम रहती है। यह मेटाबॉलिज्म को स्ट्रॉन्ग करके फैट घटाने में मदद करती है।
दिल का रखे ख्याल:- शिमला मिर्च में फलेवॉनाइड्स पाया जाता है, जो बॉडी में ऑक्सीजन सप्लाई करने में सहायक होता है। इसी कारण शिमला मिर्च के सेवन से हार्ट संबंधित परेशानियां भी नहीं होती।
आयरन की कमी को दूर करे:- शिमला मिर्च में विटामिन सी होने के कारण आयरन की कमी नहीं होती। क्योंकि यह आयरन को अवशोषित करके एनीमिक होने से बचाता है।
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