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दही हमारे खाने में जान डाल देता है। इसीलिए इसे अपने भोजन में ज़्यादातर लोग इसे शामिल करना पसन्द करते हैं। लेकिन क्या आपको ये मालूम है कि दही आपके शरीर को फौलादी भी बनाता है? अगर आप ये नहीं जानते हैं तो हम आपको इसके बारे में जानकारी देने जा रहे हैं। दरअसल दही वैसे तो अकेले भी भोजन के साथ खाने में बहुत ही फायदेमंद चीज़ है. लेकिन अगर हम इसे किन्ही विशेष चीज़ों के साथ मिलाकर खाते हैं तो फिर ये हमारे शरीर को फौलादी बनाने में मददगार है।
उच्च मात्रा में क्रीम और वसायुक्त दही में बहुत सारे पोषक तत्व जैसे प्रोटीन, कार्बोहाइड्रेट और फैट जैसी ज़रूरी चीज़ें पायी जाती हैं। स्नैक्स के रूप में वसायुक्त दही का सेवन करने से वजन बढ़ता है। एक या दो कप दही में ड्राई फ्रूट्स और शहद मिलाकर खाने से शरीर की अतिरिक्त कैलोरी बढ़ने लगती है और शरीर भरा-भरा हो जाता है।
इसके अलावा दही में कोकोआ पाउडर, अखरोट, शुगर, क्रीम और बेरी मिलाकर यदि आप नॉन वेज खाएँगे यानी कि अण्डे, मांस और मछ्ली को जब आप अपने आहार में शामिल करें तो इसमें ऊपर बताई गया चीज़ें मिलाकर दही खाएं तो आपका वजन तेज़ी से बढ़ता है। इसके अलावा यदि आप शाकारी हैं तो दही के अलावा भोजन में दाल, पनीर, घी, मक्खन, चावल, सलाद और फल आदि खायें। इससे आपका शरीर फौलादी बन जायेगा।
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