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तोरई से हम सब अच्छी तरह से परिचित हैं। यह एक प्रकार की सब्जी है और इसकी खेती भारत में सभी स्थानों पर की जाती है। तोरई का प्रयोग मधुमेह, नेत्र रोग, पीलिया, संक्रमण, त्वचा रोग जैसे कई अन्य बीमारियों के इलाज में किया जाता है। इसकी प्रकृति ठंडी व तर होती है। तुरई को आदिवासी विभिन्न रोगों के उपचार के लिए उपयोग में लाते हैं और हर्बल जानकार इसे कई नुस्खों में इस्तमाल भी करते हैं। इसमें फाइबर, विटामिन और मिनरल्स भरपूर मात्रा में पाया जाता हैं। इसको अलग अलग जगहों पर अन्य नामों से जाना जाता है।
तोरई की सब्जी खाने से किडनी की पथरी के साथ-साथ अन्य रोग समाप्त हो जाते हैं।
तोरई के सेवन से पेशाब में जलन दूर होती है एंव मूत्र खुलकर होता है।
तोरई भी विटामिन ए का एक अच्छा स्रोत है जो नेत्र स्वास्थ्य में सुधार करने के लिए मदद करता है।
आप इसे किस नाम से जानते हैं ये जरूर बताएं।
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